Forum Psihologia Diabetului

Marius · Administrator Data inscrierii: 07/Aug/2011 Mesaje: 19

- 30-50 frunze de vita-de-vie si 8-10 ardei;
- 250 grame de orez fiert si spalat;
- 750 grame de urda sau telemea;
- 200 grame de ceapa;
- 200 grame de rosii sau 10 grame suc de rosii;
- 2-3 lingurite vegeta;
- 3-4 linguri ulei;
- 1-2 oua intregi;
- 2 linguri malai grisat;
- Verdeturi: patrunjel, marar, piper, boia.

Mod de preparare

Frunzele de vita initial se spala si se oparesc cu apa clocotita, apoi cu apa rece. Se umplu apoi cu compozitia de mai sus, dar nu prea tare. La fel si ardeii, pe care se pune la loc capacelul.
Se asaza in cratita amestecat, se toarna putina apa rece si se fierb la foc mic la cuptor. Se servesc calde sau reci, cu sau fara smantana, cu mamaliguta.

Reteta contine:

250 de grame orez fiert si spalat = 62,5 grame carbohidrati
100 de grame malai grisat = 19 grame carbohidrati.

Total = 81,5 carbohidrati.
_________________
Orice boala inteleasa, devine vindecabila!
http://psihologiadiabetului.com/